Und das kommt in das Müsli
100  g Beeren

1 EL Haferflocken
2 EL Haferkleie
1 El Amaranth gepufft 
1 TL Leinsamen geschrotet

1 EL Walnüsse

1 EL Skyr oder Magerquark

150 ml Mandel- oder Haferdrink oder fettarme Milch
1 Tl Leinöl

Die Zutaten können je nach Belieben und Geschmack gemischt werden.

Die Beeren sind bewusst gewählt, weil sie relativ weniger Fruchtzucker als andere Früchte besitzen. So wird nicht schon am Morgen der Zuckerhaushalt belastet. Und: Gerade die Beeren sind extrem gesund!! Mal ganz abgesehen von den Antioxidanzien und der krebsvorbeugenden Wirkung, die ihnen nachgesagt wird.

So, nun guten Appetit!