Ich denke, dass Du für dieses Fitness-Brötchen keine Zutatenliste oder gar eine Anleitung zum anrichten brauchst.

Einfach ein Vollkornbrötchen aufschneiden und mit dem körnigen fettarmen Frischkäse bestreichen. Ich würze dann bereits schon etwas mit Tomaten-Gewürz-Salz. Dann belegst Du weiter mit Gurkenscheiben, Tomatenscheiben und zum Abschluss Kresse darüber streuen. Nochmals mit etwas Tomaten-Gewürz-Salz würzen und mit einem guten Öl (z.B. Olivenöl, Hanföl oder Leinöl) beträufeln.

Schon hast Du einen tollen Power-Snack oder aber eine leichte, wertvolle Hauptmahlzeit. Dann würde ich aber die zweite Hälfte auch noch belegen (hihi).

Guten Appetit!