Hähnchen, Brokkoli und der Reis ergeben ein tolles und leicht zu kochendes Mittag- oder Abendessen. Einfach und ohne viel Aufwand kochst Du dieses tolle Gericht und verfeinerst das Ganze mit einer cremigen, leichten Kräuter-Sauce. Hähnchen aus dem Backofen ist generell nicht so fett, wird knusprig und schmeckt einfach immer wieder klasse!
Wisst Ihr warum ich dieses Grünkohl-Gericht so klasse finde? Weil es trotz der Ente ein relativ fettarmes Gericht und der Grünkohl eines der Super-Foods, vor allem im Herbst und Winter ist. Dazu kommen die pikanten aber nicht all zu scharfen Aromen, welche das Gericht abrunden. Ihr erlebt einen asiatischen, aufregenden Geschmack von Kohl und Ente. Fast als One-Pot bereitet Ihr das Gericht recht schnell zu. Und: einmal mehr wieder Low Carb für alle die, welche Kohlenhydrate sparen möchten.
Hähnchen und Kokos mit dem Currygewürz geht eigentlich immer und begeistert mehr und mehr Liebhaber der leichten Küche. Denn einmal ohne Pasta, sondern mit einem schonend gegarten Gemüse und Bohnen bietet dieses leckere Gericht die Basis für ein leichtes gesundes Essen.