Der Winter kommt. Und mit dem Winter kommt der Skrei. Mit seinem festen, saftigen, schneeweißen und leckeren "Fleisch" wird er auch Dich begeistern. Ich habe ihn an einem Sellerie-Püree mit Karotten-Lauchgemüse angerichtet. Eine tolle Geschmackskombination, welche Du einfach und unkompliziert zubereiten kannst. Low Carb und gesundes Kochen im Einklang.
Das beliebte Kartoffelrösti mit leckeren Champignons. Geht immer, geht schnell und einfach. Und schmeckt! Das Beste: in einer beschichteten Pfanne kannst Du das Rösti auch mit wenig Fett zubereiten.
Heute Fisch als One-Pot-Gericht. Schnell, einfach, natürlich super gesund ohne großen Geschirraufwand, ohne komplizierten Zutaten. Das ideale Gericht für Singles oder aber auch für die ganze Familie. So kombiniert Ihr schnell und einfach mit gesund und leicht.
Guten Appetit!
Hier bereitest Du einen leckeren, lauwarmen Karottensalat zu. Durch die Datteln, die Mandeln und der Gewürzmischung Garam Masala ist das Gemüse indisch angehaucht. Auf einfache Art und Weise verbinden und ergänzen sich die Aromen der Zutaten. Eine leichte Süße durch die Datteln und eine dezente Zimtnote begleitet dieses vegetarische Gericht. Als Vorspeise, Beilage aber auch als Hauptspeise bestens geeignet.