Super schneller veganer Rotkraut-Salat mit Karotten. Einfacher und schneller geht`s wirklich nicht. Und das Beste: Gerade in der nass-kalten Jahreszeit gibt dieser Salat genau die Power für unser Immunsystem, welche wir gerade jetzt brauchen. Denn Rotkohl steckt voller Antioxidantien, ist ein natürliches Anti-Aging-Mittel, steckt voll Vitamin C, Vitamin K, Kalzium, Magnesium und sekundären Pflanzenstoffen. Als Rohkostsalat mit Karotten und den anderen feinen Zutaten einfach super lecker.
Ein Vollkornbrot, eine Scheibe geräucherter Lachs auf einer Avocado-Creme, Zwiebeln und ein wenig Meerrettich. Mehr brauchts Du nicht um eine gesundes Fitness-Brot anzurichten. Super gesunde ungesättigte Fette durch die Avocado und den Lachs plus Proteine. Dazu kommt der Meerrettich mit seinen Vitaminen der B-Gruppe, Vitamin C, Kalium und Calcium und seiner entzündungshemmenden Wirkung. Dazu freut sich Dein Immunsystem.
Schnell, gesund, kalte Küche, unkompliziert.