Schnelle und einfache Kokos-Curry-Pasta mit Hähnchenbrustfilet. Kokos und Curry passen einfach immer zusammen, finde ich. Und dazu noch eine leckere Pasta (vielleicht sogar selbst gemacht). Das schmeckt; jedoch bitte nicht all zu oft und auf jeden Fall Sport und Bewegung nicht vergessen, damit die Kohlenhydrate wieder schön verwertet werden!
Hähnchen und Kokos mit dem Currygewürz geht eigentlich immer und begeistert mehr und mehr Liebhaber der leichten Küche. Denn einmal ohne Pasta, sondern mit einem schonend gegarten Gemüse und Bohnen bietet dieses leckere Gericht die Basis für ein leichtes gesundes Essen.