Die Monate mit "r" sind einfach die beliebten "Muschelmonate". Wobei Du heute über das ganz Jahr hinweg Muscheln, z.B. auch eingefroren, erhalten kannst. Doch ich bevorzuge einfach die frischen. Und dann, wie in diesem Rezept, mit pikanten Gewürzen, Gemüse, Kräutern und Weißwein zubereitet. Ideal für die kalten Monate.
Hol Dir das mediterrane Flair nach Hause. Wer kann hier widerstehen? Eine schöne Dorade, mit leckeren Kräutern gefüllt und zart gewürzt auf dem Grill. Schnell und einfach zubereitet, schmeckt nach mehr und Meer und ist zudem noch super gesund; versorgt Dich mit Omega3 und Eiweiß. Dazu passt zum Beispiel ein schöner frischer Salat und natürlich ein geschmackvoller Wein.