Frisch, leicht, einfach, vegetarisch und gesund. So wirst auch Du diesen tollen Salat kennen lernen. Passt super als Hauptspeise, aber auch als Vorspeise. Dieser Salat macht richtig Spaß. Und Du erhältst dazu noch eine gesunde Portion Vitamine und Proteine. Lasse Dich überraschen und lasse es Dir schmecken. Auch super für Meal-Prep.
Kannte ich vorher nicht. Noch nicht gehört, geschweige denn gegessen.
Aber nach den ersten Bissen war klar: schmeckt nach Urlaub. Bereits die Zubereitung macht Spaß. Schöner Teig, frische Tomaten, geschmacksintensive Kräuter, leckerer Mozzarella. Nutze die Tomatensaison aus! Natürlich kannst Du auch auf Dosentomaten zugreifen, jedoch wie immer: ganz frisch ist halt am besten. Obwohl ich ab einer gewissen Jahreszeit die Tomaten aus der Dose von einer guten Marke vorziehe.