Ravioli mal mit neuen Geschmackserlebnissen auf fettarmer Basis. Die Füllung, Rote Bete und Ziegenfrischkäse mit der Kräuterwürzung und den Pinienkernen, sowie dem Buttermilchschaum mit Meerrettichnuancen, ergänzen sich prima.
Schnelle und einfache Kokos-Curry-Pasta mit Hähnchenbrustfilet. Kokos und Curry passen einfach immer zusammen, finde ich. Und dazu noch eine leckere Pasta (vielleicht sogar selbst gemacht). Das schmeckt; jedoch bitte nicht all zu oft und auf jeden Fall Sport und Bewegung nicht vergessen, damit die Kohlenhydrate wieder schön verwertet werden!
Italienische Küche leicht gekocht. Dabei kocht die Bolognese von ganz alleine. Und ich habe es probiert: je länger ich die Bolognese gekocht habe, desto besser wurde sie. Nach dieser Erfahrung koche ich meine Bolognese mindestens 2-3 Stunden. Somit erhalte ich den puren Geschmack der Zutaten. Und mit einer selbst gemachten Pasta dazu schmeckt es nochmals umso besser!
Tomaten-Maisnudeln-Salat im Glas. Ideal für das begeisternde Thema Meal Prep. Der Salat kann super vorbereitet werden und mit zur Arbeit, Party, Ausflug oder zum Sport mitgenommen werden. Falls Du ihn nicht bereits beim ersten Versuch aufisst. Denn er ist so lecker; bereite lieber etwas mehr davon zu!
Ein saftiges, zartes Hähnchenbrustfilet vom Geflügelhändler meines Vertrauens. Dazu schöne frische Pfifferlinge und ein paar leckere Nudeln. Selbstverständlich kannst Du gerne auch Vollkorn-Nudeln oder z.B. Kichererbsen-Nudeln nehmen. Diese sättigen auch stärker als die "normalen" Hartweizengrieß-Nudeln.