So ein One-Pot Linsen-Dal ist echt klasse. Geht schnell, ohne viel Geschirr und ohne viel Aufwand. Ich denke, hier kann man auch seinen persönlichen Touch und Vorlieben, vor allem an Gewürzen bei der Zubereitung mit einbringen. Macht richtig Spaß. Und das gute, auch mal wieder ein Gericht ohne Fleisch. Geht sogar vegan. Und für Meal-Prep : Super! Hält sich im luftdichten Behältnis mind. 2 Tage im Kühlschrank. Den Linsen-Dal kannst Du sogar einfrieren.
Heute mal ein etwas anderes Rösti. Als Alternative zum typischen "Schweizer Rösti". Das Kartoffel-Sauerkraut-Rösti mit Paprika und einem tollen Kartoffel-Joghurt -Dressing für den Salat. Schnell und einfach zubereitet. Lass Dich überraschen von dem Zusammenspiel der Aromen. Der Salat gibt die Frische, das Dressing ist extrem geschmackvoll. Probiere es aus; Du wirst begeistert sein. Es schmeckt einfach klasse!
Ein leckeres, schnelles und gesundes Paprika-Linsengericht-Gericht aus dem Ofen. Mit diesem Gericht erhältst Du eine prima Versorgung mit Mineralstoffen und Vitaminen sowie Ballaststoffen. Und nicht vergessen: Die Linsen nur in leicht köchelndem Wasser OHNE Salz garen. Sonst werden diese fast gar nicht oder nur nach sehr langer Kochzeit weich.
Thunfischsalat mal bunt und frisch. Das bunte sind die leckeren und gesunden Gemüse, die diesem Salat das gewisse Extra geben.
Und: Du kannst den Salat wirklich schnell und einfach ohne großen Aufwand zubereiten.