Das beliebte Kartoffelrösti mit leckeren Champignons. Geht immer, geht schnell und einfach. Und schmeckt! Das Beste: in einer beschichteten Pfanne kannst Du das Rösti auch mit wenig Fett zubereiten.
Ein saftiges, zartes Hähnchenbrustfilet vom Geflügelhändler meines Vertrauens. Dazu schöne frische Pfifferlinge und ein paar leckere Nudeln. Selbstverständlich kannst Du gerne auch Vollkorn-Nudeln oder z.B. Kichererbsen-Nudeln nehmen. Diese sättigen auch stärker als die "normalen" Hartweizengrieß-Nudeln.