Dieses Rezept von dem beliebten Fernsehkoch Ali Güngörmüs hat mich von Anfang an begeistert. Frisch und leicht, ein Zusammenspiel von Frucht und Gemüse, dazu ein edler Saibling. Ein optimales Zusammenspiel von Orange, Chicorèe, dazu der Kürbis und der fantastische Saibling, alles zusammen auf einer Parmesan-Polenta angerichtet mit einer Orangen-Jus-Reduktion. Das Gericht ist erstaunlicher Weise leicht und relativ schnell zubereitet. Viel Spaß beim nachkochen!
Ein Eintopf der etwas anderen Art. Eben ein leckerer Fischeintopf. Oder, man könnte das Gericht auch Fischgulasch nennen. Mit einem schönen Seelachs, viel frischem Gemüse und gesunden Kichererbsen. Binnen 30 Minuten überraschst Du Deine Lieben oder Dich selbst mit einem außergewöhnlichen, raffiniertem Gericht. Dazu kommt das wertvolle Protein, Vitamine und Mineralstoffe. Top für Dein Immunsystem. Genau das Richtige für kühle, nasse Tage.
Das Fitness-Brötchen:
Schnell, einfach, super gesund, sehr frisch und lecker, Proteine, Vitamine, Ballaststoffe. Kann wirklich jeder ohne großartige Kochkenntnisse zubereiten. Als Hauptspeise oder einfach für den vitalen Snack zwischendurch. Ein leckerer, fettarmer körniger Frischkäse bildet auf einem Vollkornbrötchen die Basis dieses leckeren Snacks. Gurke, Tomate, Kräuter, Gewürze und ein gesundes Öl als Topping obenauf. Lass Dir die leichte Power und das Gesunde schmecken!