Der Winter kommt. Und mit dem Winter kommt der Skrei. Mit seinem festen, saftigen, schneeweißen und leckeren "Fleisch" wird er auch Dich begeistern. Ich habe ihn an einem Sellerie-Püree mit Karotten-Lauchgemüse angerichtet. Eine tolle Geschmackskombination, welche Du einfach und unkompliziert zubereiten kannst. Low Carb und gesundes Kochen im Einklang.
Das beliebte Kartoffelrösti mit leckeren Champignons. Geht immer, geht schnell und einfach. Und schmeckt! Das Beste: in einer beschichteten Pfanne kannst Du das Rösti auch mit wenig Fett zubereiten.
Heute Fisch als One-Pot-Gericht. Schnell, einfach, natürlich super gesund ohne großen Geschirraufwand, ohne komplizierten Zutaten. Das ideale Gericht für Singles oder aber auch für die ganze Familie. So kombiniert Ihr schnell und einfach mit gesund und leicht.
Guten Appetit!
So ein One-Pot Linsen-Dal ist echt klasse. Geht schnell, ohne viel Geschirr und ohne viel Aufwand. Ich denke, hier kann man auch seinen persönlichen Touch und Vorlieben, vor allem an Gewürzen bei der Zubereitung mit einbringen. Macht richtig Spaß. Und das gute, auch mal wieder ein Gericht ohne Fleisch. Geht sogar vegan. Und für Meal-Prep : Super! Hält sich im luftdichten Behältnis mind. 2 Tage im Kühlschrank. Den Linsen-Dal kannst Du sogar einfrieren.
Es ist so einfach, schnell ein einfaches, leichtes, unkompliziertes und gesundes vegetarisches Essen zuzubereiten. Schmeckt garantiert jedem! Einfach in den Kühlschrank ins Gemüsefach geschaut und prüfen, was kann oder muss als nächstes verwertet werden. Und schon ergibt sich dieses bunte Gemüsepotpourri, ergänzt mit Curry und Kokosmilch zu einem leckeren Gericht. Optimal als Meal-Prepping für den nächsten Tag zum aufärmen.
Und: Die Zutaten bestimmst Du selbst!
Frisch, leicht, einfach, vegetarisch und gesund. So wirst auch Du diesen tollen Salat kennen lernen. Passt super als Hauptspeise, aber auch als Vorspeise. Dieser Salat macht richtig Spaß. Und Du erhältst dazu noch eine gesunde Portion Vitamine und Proteine. Lasse Dich überraschen und lasse es Dir schmecken. Auch super für Meal-Prep.
Mal wieder ein leckeres Rezept aus der vegetarischen Ecke. Das scharfe Gemüsecurry wärmt auf jeden Fall in der kalten nassen Jahreszeit. Wie immer ist dieses Gericht relativ unkompliziert und einfach zuzubereiten. Wenn Kinder mitessen, einfach die scharfen Gewürze weg lassen. Schmeckt auch milder.
Und als positiver Nebeneffekt: Das Gemüsefach im Kühlschrank ist fast leer, no foodwaste, leckere und geschmackvolle Resteverwertung.
Diese Rotkohl-Power wird auch Dich begeistern. Gerade in der kalten Jahreszeit liefert dieses lauwarm servierte Kohl-Gericht, zusammen mit dem Feldsalat, den Karotten und den weiteren Zutaten, viele Vitamine und Mineralstoffe zur Stärkung des Immunsystems. Und das Beste daran: Es schmeckt auch noch klasse! Als Vor- oder Hauptspeise bestens geeignet. Vegetarisch, Low Carb und Low Fat. Dann lass es Dir mal schmecken. Guten Appetit auf die Gesundheit!
Wraps gehen immer. Wraps sind einfach schnell gemacht und unkompliziert. Heute eine Füllung mit Rosenkohl, Gemüse, ein wenig Hähnchenbrust und einem leckeren gewürzten Frischkäse-Joghurt-Dressing. Der leckere Quark-Dip mit ein wenig saurer Sahne rundet das Gericht ab. Saure Sahne hat nur 10% Fett, gibt einen klasse Geschmack und ist daher super geeignet für solch ein gesundes Gericht. Lässt Du das Hähnchen weg, bist Du vegetarisch dabei.
Dieser pikante Kartoffel-Lachs-Salat begeistert Dich mit seiner Frische und Vielfalt. Der Lachs als Zutat gibt Dir, neben dem wertvollen Omega3, auch die frische des Meeres auf den Teller. Ergänzt mit Gurke, Apfel, Zwiebel und Zitrone erfährst Du eine moderne und offene Geschmackswelt, die Du normalerweise von Kartoffelsalat her nicht unbedingt kennst. Du kannst diesen Salat als Vorspeise oder Hauptspeise genießen. Absolut Meal Prep - tauglich!