Salate

Brokkoli-Blumenkohlsalat mit Mozzarella
Frisch, leicht, einfach, vegetarisch und gesund. So wirst auch Du diesen tollen Salat kennen lernen. Passt super als Hauptspeise, aber auch als Vorspeise. Dieser Salat macht richtig Spaß. Und Du erhältst dazu noch eine gesunde Portion Vitamine und Proteine. Lasse Dich überraschen und lasse es Dir schmecken. Auch super für Meal-Prep.
Super schneller veganer Rotkraut-Salat mit Karotten. Einfacher und schneller geht`s wirklich nicht. Und das Beste: Gerade in der nass-kalten Jahreszeit gibt dieser Salat genau die Power für unser Immunsystem, welche wir gerade jetzt brauchen. Denn Rotkohl steckt voller Antioxidantien, ist ein natürliches Anti-Aging-Mittel, steckt voll Vitamin C, Vitamin K, Kalzium, Magnesium und sekundären Pflanzenstoffen. Als Rohkostsalat mit Karotten und den anderen feinen Zutaten einfach super lecker.

Dieser pikante Kartoffel-Lachs-Salat begeistert Dich mit seiner Frische und Vielfalt. Der Lachs als Zutat gibt Dir, neben dem wertvollen Omega3, auch die frische des Meeres auf den Teller. Ergänzt mit Gurke, Apfel, Zwiebel und Zitrone erfährst Du eine moderne und offene Geschmackswelt, die Du normalerweise von Kartoffelsalat her nicht unbedingt kennst. Du kannst diesen Salat als Vorspeise oder Hauptspeise genießen. Absolut Meal Prep - tauglich!
Das Fitness-Brötchen: Schnell, einfach, super gesund, sehr frisch und lecker, Proteine, Vitamine, Ballaststoffe. Kann wirklich jeder ohne großartige Kochkenntnisse zubereiten. Als Hauptspeise oder einfach für den vitalen Snack zwischendurch. Ein leckerer, fettarmer körniger Frischkäse bildet auf einem Vollkornbrötchen die Basis dieses leckeren Snacks. Gurke, Tomate, Kräuter, Gewürze und ein gesundes Öl als Topping obenauf. Lass Dir die leichte Power und das Gesunde schmecken!

Hier kommt der Würfelsalat! Ein leichter und einfacher Salat, der recht schnell anzurichten ist. Mit Kartoffeln, Rote Beete, Gurke und Eier hat er eine gesunde Mischung mit Zutaten, die leicht sind und trotzdem satt macht. Den Kabeljau kannst Du, musst Du aber nicht dazu reichen. Wir essen halt sehr gerne Fisch; nicht zuletzt weil dieser halt sehr gesund ist. Und den Rest gibst Du in ein Glas; Stichwort Meal Prep. Für den nächsten Tag. Und warum Würfel? Na, dann lies mal weiter!
Der Herbst ruft und der Chicorèe kommt. Und zwar als Chicorèe-Salat mit vielen gesunden Zutaten. Auch als tolles Meal Prep im Glas für den nächsten Tag optimal geeignet. Ein gesunder Salat, der Dich mit wertvollen Vitaminen und Mineralien versorgt. Und dazu noch frisch, leicht und lecker schmeckt.

Die Nordsee und Friesland auf dem Teller. Frisch, lebhaft, stürmisch und auch ausgewogen; wie die See. Genau so launisch. Hol Dir den Geschmack auf den Teller. Dazu ein tolles Brot; dann darfs auch mal ein wenig Butter dazu sein. Und schon ist ein nordisches Gericht fertig und wird auch Dir garantiert schmecken. Schnell und einfach zubereitet; ohne viel Aufwand. Dazu passt auch bestens ein kühles Bierchen.
Ein leckeres, warmes Salatgericht. Low Carb mal anders. Vitamine, Mineralstoffe und Eiweiß auf bekömmliche, leichte Art. Durch das Erwärmen erhalten die Zutaten eine erweiterte Aromenvielfalt. Macht richtig Spaß, diese kennen zu lernen!

Ich liebe diesen Salat, da ich Ihn so gut mit Käse, Nüssen und Früchten kombinieren bzw. ergänzen kann. Der intensive Geschmack des Rucola oder der Rauke, wie er auch noch genannt wird, verbindet sich so schön mit den Aromen der anderen Zutaten. Und der gratinierte Ziegenkäse ergänzt mit seiner Cremigkeit herrlich die "crunchigen" Nüsse. Kann als Verspeise, Beilage oder Hauptspeise auf den Tisch gehen. Lecker frisch!
Einer meiner Lieblingssalate. Fruchtig, frisch, verschiedene Aromen ergänzen sich in diesem Salat optimal. Dazu ist er mit den Zutaten extrem gesund und bietet gesunde Fett mit der Avocado. Als vegetarische Vor- oder Hauptspeise sowie als Beilage bestens geeignet.

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